ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับชนิด วัสดุเครื่องมือตัด เครื่องมือตัดคมเดี่ยว (Single Point Tools) เครื่องมือตัดคมตัด (Cutting Tools) หลักการเจียระไน มุมของมีดตัด ความปลอดภัย การใช้เครื่องเจียระไนลับคมตัด (Tool Grinder) และการตรวจสอบมุมคมตัดด้วยเกจ